从“纠察兵”到“伙头军”，三个“大个兵”的“锅碗瓢盆进行曲”竟是如此动听
文🖊 宋 杨 杨 洋
图📸 孙 勋 王家富 甄友朋
18年前，第一部军旅题材的情景喜剧《炊事班的故事》让很多人了解到部队里“炊事员”这一平凡岗位，剧中生动鲜活、妙趣横生的炊事班故事，得到了无数观众的喜爱。
而在武警山东总队通信大队的炊事班里，有三名平均身高185cm的“大个子”炊事员，他们都曾经是“纠察兵”，但因为岗位调整需要，他们从哨位来到了灶台，而换岗后的他们，又会发生怎样的故事呢？
01
一大早，武警山东总队通信大队炊事班炊事员顾耀威就和司务长孙华芝换好防护服，他们准备到营区门口迎接今天的新鲜蔬菜。
面对防疫期间提出的防控要求，现在每天近百人的菜量，都需要顾耀威和炊事班的战友们到营门口迎接、验收、消毒。
顾耀威告诉我们，光领菜这套流程前后他们就需要1个小时，而这对于炊事班的工作来说，真的很耗费时间，因为接下来，他们还得准备整个大队的午餐。
02
到了操作间，炊事班长孙思远正在配菜、切菜。而说起这位炊事班长，身边战友们私下都称赞他为“孙悟空”，因为在他手里的菜有七十二般变化。
果然，我们只是站了不一会儿的功夫，“孙悟空”就变幻出了五颜六色的配菜。
“我是从小比较喜欢做饭，家里也是开饭店的，可能受了我爷爷和爸爸的影响，因为他们都是厨师。当时，刚下连的时候，因为军事素质还可以，就把我分到了战斗班，但我自己主动提出到炊事班，当时很多人不理解我，以为我是怕吃苦怕累，其实是因为我有一个‘厨师梦’。”
正说着，另一名炊事员王磊来叫他了：“孙班长，菜配的怎么样了？再不炒来不及了。”
孙思远连忙应答：“好了好了，马上好，我马上过来！”
03
在这个小小的厨房里，我们发现有一个特殊的伙食意见本，里面记录大队官兵对伙食的各种需求和建议。
“耀威，女兵们昨天说想吃糖三角，你今天准备好了哈。”司务长孙华芝翻看意见本后，对炊事员顾耀威提醒到。
“放心吧，都准备好了！”
炊事员顾耀威是大家的面点师，在他手中，面粉由散到实，由团成形，千变万化，一个个别致的糖三角就这样整整齐齐的衍生了出来。
司务长孙华芝见我们望着本子，向我们解释道：“我们在每周定时召开经济民主组会的基础上，每天都会实地去走访官兵对伙食的需求。特别是这段时间，大家都在为抗击疫情而努力，调理好伙食至关重要，我们征求官兵意见后，会最大程度的满足大家。”
04
每天上午的11点，是厨房里最忙碌的时候，炊事员王磊像往常一样，打开了他最喜欢听的歌曲，拿起了他的“武器”——大勺，走上了灶台，开始了这场属于他的“战斗”。
“其实刚开始，我思想上还有很大的不适应，但是炊事班长和司务长天天和我谈心开导我，大家也对我炒的菜比较认可，所以现在自己比较有信心，整个人都干劲十足。”谈起自己的过去，王磊并不避讳那段迷茫的时光。
“王磊这个人，看着高高壮壮的，但是真的干起工作来，特别是做菜的时候，很像模像样。他这个人悟性也很高，平时的时候也爱琢磨，爱研究一些新的菜品，就拿炒最普通的土豆丝来说，他一个菜能炒出好多种口味。”炊事班长孙思远说起自己的兵，很是骄傲。
05
转眼间，中午开饭的时间到了，官兵们已经迫不及待整齐列队准备打饭。虽然根据疫情防控要求吃饭不能说话和交头接耳，但是看着心仪的饭菜出现在自己面前，我们还是从许多战友的眼神里看到了欣喜。
或许生活就是这样，眼前的“锅碗瓢盆”你很少注意到，但它却是你生活中不可缺少的重要一环。
三名炊事员的工作虽然平凡又琐碎，但他们带给每名官兵的满足与惊喜，不正是生活中我们向往的那些“小确幸”吗？
END
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